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Foto do escritorMesa Produtora

Queijos: Uruguai por aqui

Faz uns dois anos que uma descoberta maravilhosa me acalenta: a lojinha de produtos coloniais do Uruguai, comandada pelo Juan Pablo Paoletti. Fica na Av. Mariante, 862, num cantinho bem simples, despojado e complicado de estacionar. Melhor não ir de carro. Mas gente, tem cada queijinho tão, tão, bom!!! Dá pra fazer uma festa com variedades como Danbo, Colonial, Pecorino Sardo e Parmesão. Os preços variam de R$ 48 a R$ 58 o quilo. O lugarzinho é acanhado, não é lugar pra sentar e ficar, mas a gente custa pra sair porque vai descobrindo outras delícias que o Juan traz de sua terra. Você vai encontrar por ali um bom doce de leite, misturas para fazer adobo ou chimichurri, e até umas garrafas de refrigerante de pomelo. O Juan fica por lá das das 9h às 19h de segunda a sábado. Contato: (51) 99575 1842

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